Testküche

Neben Räumlichkeiten für Gruppendiskussionen verfügen wir über ein komplett eingerichtetes Sensorik-Labor mit modernster Ausstattung, das wir seit Ende 2009 in Kooperation mit „isi Marketing Research & Consulting Sensory Analysis“ betreiben. Ob es um eine Studie zum Thema Getränke, Parfüm, Spirituosen, Kaffee, belgische Schokolade oder ein neues Fertiggericht geht, wir bieten die perfekte Basis und das professionelle Knowhow, Ihre Studie durchzuführen. Mit unserer Hilfe können Sie mit Ihren Studien ein unverfälschtes Ergebnis erzielen.

Durch die Abluftanlage (vier Mal pro Stunde) entstehen keine störenden Gerüche, so dass der Geruchssinn nicht beeinträchtigt wird.

Unser Testlabor in Hamburg:

  • Moderne und leistungsstarke Abluftanlage (Austausch vier Mal pro Stunde)
  • Klimaanlage
  • 10 voneinander abgetrennte Testplätze mit drehbarer Durchreiche
  • individuell steuerbare Beleuchtung der Testplätze mit Rot-, Tages- und Warmlicht
  • Lichtsignalanlage für die wortlose Kommunikation zwischen Studienprobanden und Personal
  • hochwertige und moderne Ausstattung der Testküche (hochwertige Umluft-Backöfen, Ceran-Kochfelder, Mikrowellen-Öfen, Wasserkocher und Kaffeemaschinen, Feinwaagen, umfangreiches Küchen-Equipment)
  • große Gefriertruhen und Kühlschränke für umfangreiche Produktanlieferungen